要做五香卤鸡爪,你需要以下材料:
- 500克鸡爪
- 2片姜
- 4颗大蒜瓣
- 2片八角
- 1根香葱
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺料酒
- 1勺白糖
- 适量食盐
- 适量清水
以下是制作步骤:
1. 鸡爪洗净,去除指甲部分,并用刀背刮除爪上的杂毛与污垢,然后焯水至爪变色,捞起沥水备用。
2. 姜切片,蒜瓣拍散,香葱切小段备用。
3. 在炒锅中加入适量的水,将焯水后的鸡爪放入锅中,加入姜片、八角、蒜瓣和半根香葱,煮开后转小火炖煮15分钟,捞出沥水备用。
4. 另起炒锅,倒入适量的食用油,加入剩下的姜片和蒜瓣,炒至香味出来后,倒入生抽、老抽、料酒和白糖,炒匀成酱汁。
5. 将炖好的鸡爪放入炒锅中,翻煮几分钟让酱汁充分入味,同时搅拌均匀。
6. 最后,加入适量的食盐和清水,煮开后转小火炖煮15分钟,期间注意搅拌均匀,让酱汁充分渗透入鸡爪。炖好后,撒上剩余的香葱段即可。
现在,你就可以享用美味的五香卤鸡爪了!
本文转自:中国新闻网 中新社福州11月24日电 (郑江洛)“海外市场是未来十年中国企业品牌寻求增长的必争之地。, 我省把现代农业产业园建设作为推进乡村振兴的重要抓手,强化政策保障,聚集现代生产要素,促进全产业链开发,持续推动现代农业产业园建设取得新进展。
,同时,减少高脂肪、高糖分和高盐分的食物摄入,以减轻肝脏的负担。
如今,地市级以上的各种博览会并不鲜见,但“村博会”还是头一次听说。, 本文转自:雅安日报 棋逢对手 95名中小学生“巅峰”对决 雅安市首届中小学生棋类(中国象棋)比赛开赛 精彩对决 本报讯 11月12日,雅安市首届中小学生棋类(中国象棋)比赛在雨城区汉碑慈济小学开赛,来自全市95名中小学生展开对决。